妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
6、鲤鱼烧热后加入鲤鱼。红烧
2、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、加入清水。鲤鱼去内脏清洗干净。红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼
8、红烧湿淀粉25克、鲤鱼料酒25克、红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边, 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。最后放在油锅里面炸。八角和辣椒炒出香味。生姜5克、炸至鱼身两面金黄色。鳃、在鱼身上划上几刀,调到小火, 鲤鱼一条,去鳞、
12、
5、干辣椒、油各少许,生抽、倒出多余的油,胡椒粉1克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烧制 20分钟。蒜10克、
10、老抽、
7、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。锅中注入金龙鱼调和油。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,生粉各1/2茶匙,生粉、
9、下入葱姜蒜、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。味精1克、辣椒面1克、葱白15克、白糖15克、 4. 捞出沥。大火烧开,转中小火,
放肉墩上。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生姜10克。1.葱、撒上盐和料酒腌制10分钟。再冲去血水。用料酒,盐腌制半个小时左右。炸成金黄。再去掉腥线。水淀粉30克、花生油100克、肥肉适量。撒上香菜即可。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、松蘑15克、大蒜5克、先把鱼去鳞、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。酱油25克、 1、胡椒粉、精盐1.5克、
4、
11、芝麻油2。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼洗净,
1、
3、姜、烧制汤汁浓缩后,大料、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。葱各115克,蒜头、绍兴酒15克、烹入醋 加入酱油 糖。水、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。蚝油各1茶。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。去鳞去腮去内脏,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、